泡菠萝，我想很多人都知道吧？但是准确的泡发方法你掌握了吗？下面就为大家讲解一下正确的菠萝泡发方法。
一、选菠萝
选择新鲜、外表光滑、没有变色的菠萝。
二、切菠萝
将选好的菠萝洗净，顶部和底部切去，然后横着切成薄片或者切成块。
三、准备碗与盐水
用清水把准备好的菠萝放在碗里，倒入适量的盐水，盐水的浓度按照5%计算。
四、泡发
菠萝和盐水的比例一般是菠萝：盐水 = 1：4，泡发时间需要根据环境和温度来定，夏天的话，需要泡1-2小时，冬天泡发时间应该加长。
泡发好后，将菠萝水沥干，食用时即可。据说泡发后的菠萝更容易被人体吸收，更加的营养。不过小编还是建议大家少吃，要注意每天的摄入量哦！
