大豆卵磷脂是一种异常重要的营养物质，在大豆油中含量较高。它可以辅助预防一些疾病，稀奇是有助于心脑血管康健。大豆卵磷脂的另一个利益是改善肝功效，由于它可以减低谷丙转氨酶的活性，有助于减轻肝脏的肩负。
大豆卵磷脂还可以辅助降低胆固醇，这有利于预防患上心脏病和中风。此外，它还能削减脑部神经细胞膜的氧化损伤，有助于护卫大脑康健。
此外，吃大豆卵磷脂还能辅助改善皮肤质量，减缓皮肤朽迈，有助于改善肌肤弹性。同时，它还可以增强影象力，对中晚年人稀奇有益。
总之，大豆卵磷脂是一种异常重要的营养素，它的利益许多。若是您想拥有康健的心脏和大脑，同时还想保持活力和青春，不妨多吃一些含有大豆卵磷脂的食物。
