在国内，上世纪80年代粤语流行乐坛风靡一时，各类歌曲琳琅满目，而其中一首题材性却特别不同于众的歌曲《大碗茶》由雷颂德作曲、苏永康填词，1989年首发大碟《蓝调颂》。20年后的2011年，《大碗茶》被杜汶泽改编为粤语非传统片性质电影《赌城风云》主题曲，一经推出即在粤语歌曲界引起轰动，被评为香港地区各大电台歌曲排行榜冠军，海外亚洲各个地区粤语歌曲也接踵而至，可以说是网络上最经典的一个版本了。
当然，就歌曲本身而言，有些歌曲没有经过时间的沉淀就消失了，有些却成了时代的符号，经典走向。而《大碗茶》不仅歌词极具特色，而且曲调优美动听。歌曲以老板对经常去赌场的赌徒讲述坐在家里喝大碗茶的温馨生活，算是一首讽刺歌曲。饱满的曲调，温馨的词句，也引起了很多人的共鸣。
值得一提的是，这首歌也成了不少粤语卡拉OK爱好者的经典曲目，很受欢迎。现在大家只要在粤语歌曲的世界里说“碗盘（花旦）两个（也可以用其他数字、词语代替）”“糖）一个”等等，基本上都会有人开口唱出《大碗茶》的那一段旋律。
时过境迁，发生了很多变化，但这首《大碗茶》仍然作为一首经典粤语歌曲被很多人喜欢。看来，这首歌的经典不是因为曲调甚佳，词意不凡，而是因为它描写了一种观念，反讽了一个现象，同时，它也带给大家粤语歌曲顶端的不可忽视的地位。相信这首歌也会一直流传下去。
