鱼类是一类适应水生生活的脊椎动物，广泛分布于淡水和海洋。鱼类有着丰富的物种，从体型微小的小丑鱼到长达16米、体重约22吨的巨型鲸鲨都是鱼类的一种。
鱼类是人类一直以来研究的对象，不仅仅是因为鱼类有着优秀的口感非常适合人类的食用，同时鱼类的多样性和生存环境也让人类产生了无尽的好奇心。如今，随着科学技术的不断提高，在研究鱼类的过程中，我们了解的关于鱼类的奥秘和知识也越来越多。
鱼类的物种繁多，形态各异，功能不同，但是鱼类的外部结构基本相似，主要分为头、躯干、尾三个部分。与此同时，鱼类的内部结构也十分复杂。例如，鱼类的心脏的大小和位置是根据种类和习性不同而异的。对于一些需要长时间海上漂泊的鱼类来说，他们的心脏相对较大，而且长相也更为特殊。不仅如此，鱼类的听觉较发达，能够通过侧线感应器察觉其周围环境的变化。此外，鱼类的鳔是人类利用价值最大的鱼体部位之一。
